Sådan laver du lasagne i din opvaskemaskine
Madlavning lasagne i en opvaskemaskine er ikke den traditionelle måde at forberede denne familie yndlings middag, men det kan helt sikkert være et køligt trick imponere venner og familie. Med en tæt indpakning af aluminiumsfolie og en varm opvaskemaskine cyklus, kan du piske nogle lasagne og rense dine retter på samme tid.
ingredienser
- 1/2 krukke af pasta sauce
- 1 kop (30 g) frisk spinat, hakket
- 3 friske lasagne pasta ark
- Halvdelen af en 16 oz (453 g) beholder af ricotta ost
- 2 kopper (200 g) af revet mozzarella ost
- Tørrede løgflager (efter smag)
- Tørret hvidløg (til smag)
- Italiensk krydderier (til smag)
Gør 4 portioner
Trin
Del 1 af 2:
Forberedelse af lasagne1. Skær tre ark aluminiumsfolie for at dække din lasagne. Træk en længde af aluminium ud og skær det til et rektangel, ca. 24 i × 12 i (61 cm × 30 cm). Skære 2 flere ark af samme længde og stable dem oven på hinanden.

2. Placer et frisk lasagneark på folien og spredes på sauce. Sæt dit første lasagneark på toppen af folien. Brug en ske til at sprede et tykt lag af tomatsauce, enten lagerkøbt eller hjemmelavet.

3. Bland ricotta ost og spinat, og spred derefter den på saucen. Hæld din spinat i en skål og bland i ricotta-osten med en ske, omrør, indtil spinaten er jævnt dispergeret. Ske omkring halvdelen af det på din tomatsauce og spred det jævnt.
Tip: Du kan tilføje kød til din lasagne, men saut det først. Sauting kød er standard for enhver lasagne opskrift, men er især vigtig, hvis du laver mad i en opvaskemaskine, da varmen ikke vil være så høj som en ovn.

4. Stænk mozzarella ost og krydderier på toppen. Brug dine hænder til at sprede omkring halvdelen af din mozzarellaost på toppen af ricotta og spinat i et tykt lag. Top det med italiensk krydderier, tørret hvidløg og løgflager, til smag.

5. Placer et nyt pastaark på toppen og gentag lagene. Tryk på et nyt pastaark på toppen og lag på tomatsaucen, resten af din ricotta-spinatblanding, mozzarella ost og krydderier.

6. Indstil dit sidste pastaark på toppen for at afslutte. For et traditionelt lasagne look, skal du blot trykke på det sidste pastaark på dit andet lag af påfyldninger. For en pænere præsentation kan du også skære det tredje pastaark i tynde strimler, om /2 tommer (1.3 cm) bred og væve dem sammen for at skabe et kryds-kryds mønster på toppen.
Del 2 af 2:
Indpakning og bagning i opvaskemaskinen1. Træk de korte ender af folien over lasagne. Grib enderne af alle tre arkfolie og bøj dem over lasagne. Fold og rul enderne sammen, som om du foldes en papirpose, foldes folien så tæt og sikkert som muligt. Pat det ned, indtil det er flush over lasagne.
- Du vil folde folien så tæt som muligt, så ingen luft eller fugt kan komme ind.

2. Fold i hjørnerne af de løse ender for at forsegle lasagne. Luk de åbne ender af folien, som om du indpakker en gave, foldes i hjørnerne og ruller op fra kanten. Forsegle enderne af folien så tæt som muligt. Hvis du vil, kan du forsegle kanterne med elektrisk tape.
Tip: Pas på ikke at rive folien, da du indpakker. Tjek det over, før du sætter det i opvaskemaskinen for at sikre, at der ikke er huller eller åbninger.

3. Placer lasagne opad i en flad del af din opvaskemaskine. Sæt din lasagne i den fladeste del af din opvaskemaskine, og hold den væk fra alle tænder, der kunne punktere indpakningen. Placer det også på hovedet, så den fladeste side vender opad. Dette forhindrer vand i at samle på toppen og gøre din lasagne for fugtig.

4. Sæt opvaskemaskinen til "opvarmet tør" og "sanitize" for at tilføje ekstra varme. Sæt vaskemiddel i din opvaskemaskine som sædvanlig, og sæt den derefter til den hotteste mulige cyklus. På de fleste opvaskemaskiner vil dette være de "opvarmede tørre" og "sanitize" niveauer.

5. Lad opvaskemaskinen cyklus til 2-2.5 timer, fjern derefter og serveres. Du skal bruge opvaskemaskinen for at få hele vejen igennem sin cyklus, før din lasagne er klar til at spise. Når det er færdigt, hvilket kan tage op til 2.5 timer, fjern lasagne med en ovn Mitt. Unroll eller afskåret aluminiumsfolien og serverer.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Tips
Del på sociale netværk :