Sådan laver du acorn squash

Både salte og søde, acorn squash er en lækker og alsidig grøntsag. Det par meget godt med en lidt sød ingrediens, som brunt sukker eller melasse. Læs denne artikel for at lære forskellige måder at forberede denne sommer squash.

ingredienser

Bagt Acorn Squash

  • 1 ACORN SQUASH
  • 1 spiseskefuld smør
  • 2 spiseskefulde brunt sukker
  • 2 teskefulde ahornsirup

Serveringer: 2-4 | Total tid: 1 time og 30 minutter

Microwaved Acorn Squash

  • 1 ACORN SQUASH
  • 4 tsk brunt sukker
  • Smør

Serveringer: 2-3 | Total tid: 20 minutter

Whipped Acorn Squash

  • 4 kopper kuberet acorn squash, unpeeled
  • 1/4 teske salt
  • 1/4 kop smør
  • 1 spsk brunt sukker
  • 1/2 tsk jorden muskatnød

Serveringer: 6 (sider) | Total tid: 30 minutter

Acorn squash suppe med æbler og peberrod

  • 3 Acorn Squash (ca. 3 pund i alt)
  • 3 1/2 kopper kyllingelager
  • 1 1/2 kopper æblecider
  • 1 spsk frisk revet peberrod
  • 3/4 teske salt
  • 1/4 teskefuld friskmalet sort peber
  • 2 granny smith æbler (ca. 1 pund)
  • Juice af 1 citron

Serveringer: 8 (sider) | Total tid: 75 minutter

Trin

Metode 1 af 4:
Bagt Acorn Squash
  1. Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 1
1. Forvarm ovn til 400 grader F (204 grader C). På et skærebræt skal du bruge en kokkniv til at skære ACORN squash i halvdelen, fra stammen for at afslutte.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 2
    2. SCOOP ud frøene og stringy del fra midten af ​​hver halvdel. Placer hver halvdel i en bagepande, hudside ned.
  • Smør panden eller bruge en non-stick spray for at forhindre, at bunden af ​​squashen stikker til panden.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 3
    3. Spred 1/2 spiseskefuld (29.6 ml) smør på hver halvdel af squasen. Stænk det brune sukker og ahornsirup jævnt på hver halvdel.
  • Billede titlen Cook Acorn Squash Trin 4
    4
    Bage I ovnen i ca. en time. Squashet skal være meget blødt, og toppen brunes. Fjern fra ovnen og lad det køle af, før du serverer.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 2 af 4:
    Microwaved Acorn Squash
    1. Billede med titlen Cook Acorn Squash Trin 5
    1. Placer hele squash på en plade og mikrobølgeovn i 4 minutter. Fjern pladen, drej squash over og mikrobølgeovn i yderligere 4 minutter.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 6
    2. Fjern squash fra mikrobølgeovnen. Brug en kokkniv til at skære den i halvdelen, fra stammen for at afslutte. Brug en ske til at scoop ud frøene og strenge del i midten.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 7
    3. Spred smør på hver halvdel. Stænk 2 teskefulde brunt sukker på hver halvdel.
  • Billede med titlen Cook Acorn Squash Trin 8
    4. Mikrobølgeovn squash, hud-side ned, i yderligere 3 minutter. Fjern fra mikrobølgeovnen. Tillad at afkøle og derefter tjene.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 3 af 4:
    Whipped Acorn Squash
    1. Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 9
    1. Fyld en stor krukke med vand. Tilsæt squash, og tag det til koge. Sænk varmen til en simmer.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 10
    2. Fortsæt med at lave mad i yderligere 15 minutter. Squash skal være blød, når den er færdig.
  • Billede med titlen Cook Acorn Squash Trin 11
    3. Afløb potten. På et skærebræt skal du skære huden ud af hver kube af squash. Vende tilbage til potten.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 12
    4. Tilsæt smør, sukker og muskatnød. Brug en gaffel til at mos squash, og så pisk til glat.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 4 af 4:
    Acorn squash suppe med æbler og peberrod
    1. Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 13
    1. Forvarm ovn til 450 grader F (232 grader C).
  • Billede med titlen Cook Acorn Squash Trin 14
    2. Skær ACORN squash i halv længde, scoop out frø og læg på en bagebakke. Sørg for, at bagebakken er tilstrækkeligt dækket af madlavningsspray, inden du placerer squash, skåret ned på bakken.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 15
    3. Bages squash i 45 minutter, eller indtil øm og browning.
  • Billede med titlen Cook Acorn Squash Trin 16
    4. I en stor kasserolle, kombinere kyllingelager, æblecider, 1 tsk peberrod, salt og peber. Bringe disse ingredienser til en simmer.
  • Billede med titlen Cook Acorn Squash Trin 17
    5. Scoop kød af squash fra sin hud og tilsæt til kylling bouillon blandingen.
  • Billede med titlen Cook Acorn Squash Trin 18
    6. Med en håndblender, puree lagerblandingen. Sørg for at opdele nogen store squash stykker.
  • Alternativt, hvis du ikke har en håndblender, før du tilsættes squash til kyllingemblandingen, placere squash i en fødevareprocessor med 1 kop kyllingembehør. Puree indtil nogen store klumper fjernes fuldt ud.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 19
    7. Skræl, kerne og terninger dine æbler i en 1/4" terninger.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 20
    8. Tilsæt diced æbler, citronsaft og resterende peberrod til en lille skål. Kombiner grundigt.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 21
    9. I en mediumpano belagt med olivenolie spray, sauté ternet æbleblanding indtil gyldenbrun. Fjern fra varme, når en gyldenbrunt frakke kommer frem.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 22
    10. Server Acorn Squash Soup med Apple Dice som garnér på toppen.
  • Billede Titlet Cook Acorn Squash Trin 23
    11. Færdig.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende