Sådan bakes udbenet kyllingebryst

Brystet er den sundeste del af kyllingen, men kan komme ud tørt og usmageligt, når den er bagt eller kogt. Læs denne artikel for at lære at bage kyllingebryst, der er både smagfuld og saftig, og sikker på at være en crowd-pleaser!

ingredienser

Bagt citron kylling

  • 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
  • 3 spiseskefulde hakket hvidløg
  • 1/3 kop tør hvidvin
  • 1 spsk gitter citron zest
  • 2 spiseskefulde friskpresset citronsaft
  • 1 1/2 teskefulde tørrede oregano
  • 1 tsk hakket frisk timian blade
  • 4 udbenede kyllingebryst, hud på
  • 1 citron
  • Salt og peber

Total tid: 1 time | Serveringer: 4

Bagt parmesan-crusted kylling

  • 2 spiseskefulde Dijon Sennep
  • 1/2 teskefuld hakket timian blade
  • 1/4 teskefuld Cayenne peber
  • 4 udbenet, skinless kyllingebrysthalvdeler
  • 3/4 kop frisk revet parmesan ost
  • 3/4 kop breadcrumbs
  • Salt og peber

Total tid: 35 minutter | Serveringer: 4

Bagt kylling med kapers

  • 4 udbenet, skinless kyllingebrysthalvdeler
  • 1 citron, juiced
  • 1/4 kop smeltet smør
  • 1/4 kop bøf sauce
  • 2 spiseskefulde jar capers

Total tid: 45 minutter | Serveringer: 4

Trin

Metode 1 af 3:
Bagt citron kylling
  1. Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst trin 1
1. Forvarm ovnen til 400 grader F (204 grader C). Skyl kyllingebrystene og klapp dem tørre. Sæt til side.
  • Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst trin 2
    2. Placer en lille kasserolle over medium-lav varme og tilsæt olivenolie. Når olivenolien er opvarmet, skal du tilføje i hvidløg og koge i et minut, og fjern derefter panden fra varme.
  • Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst Trin 3
    3. Tilføj den hvide vin, citron zest, citronsaft, oregano og timian.Hæld blandingen i en bageplade.
  • Billedbet med titlen Bage Boneless Kylling Breast Trin 4
    4. Placer kyllingebrystne hud side op over saucen. Drizzle nogle olivenolie over brysterne og drys dem salt og peber.
  • Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst Trin 5
    5. Bages i ovnen i 30-40 minutter. Kylling bør være let brunet, når den er færdig. For at afgøre, om kyllingen har kogt igennem, skal du bruge en kniv for at sikre, at midten af ​​brystet ikke længere er rosa.
  • Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst Trin 6
    6. Fjern bagepladen fra ovnen og dækslet. Lad kyllingen køle af i 10 minutter, og tjen derefter.
  • Drizzle nogle af citron og hvidvin sauce over kyllingen for at tilføje ekstra fugt og smag.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 2 af 3:
    Bagt parmesan-crusted kylling
    1. Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst trin 7
    1. Forvarm ovnen til 450 grader F (232 grader C). I en medium skål kombineres sennepet, Cayenne Pepper og 1/2 teskefuld salt. Tilsæt kyllingebrystene og kast dem i saucen.
  • BILLEDE Titlet Bake Boneless Kyllingebryst trin 8
    2. Bland parmesan og brødkrummer sammen i en plade. Dyp kyllingen i blandingen for jævnt at belægge hvert stykke.
  • Billedet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst Trin 9
    3. Sprøjt en bageplade med madlavning spray og læg kyllingen indeni. Bages i 20 minutter, eller indtil kyllingen er let brunet og kogt igennem.
  • BILLEDE Titlet Bake Boneless Kyllingebryst Trin 10
    4. Fjern fra ovnen og lad det køle af. Tjene og nyd!

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 3 af 3:
    Bagt kylling med kapers
    1. Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst Trin 11
    1. Forvarm ovnen til 425 grader F (220 grader C). I en lille skål blandes sammen den smeltede smør, bøfssauce og kapers.
  • Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst Trin 12
    2. Placer kyllingebrystene i en mellemstor bageplade. Hæld blandingen jævnt over kyllingen, sørg for at hvert stykke er belagt.
  • BILLEDE Titlet Bake Boneless Kyllingebryst Trin 13
    3. Dæk bagepladen og bage i 25-30 minutter. Kylling bør være let brunet, og insiderne bør ikke længere være pink.
  • Billedbet med titlen Bage Boneless Kyllingebryst Trin 14
    4. Tillad at afkøle i ca. 5 minutter og derefter tjene. Drizzle enhver resterende væske fra bagepladen over kyllingen.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Tips

    Ting du skal bruge

    • Bage skål
    • Lille kasserolle (første metode)
    Del på sociale netværk :
    Lignende