3 måder at spise kylling

Kylling nydes over hele verden som en sund og lækker kilde til protein. Kylling kan koges på forskellige måder, herunder stegning, dyb stegning eller sautéing. Når kyllingen er kogt, server den med traditionelle sydlige sider eller sunde stegte grøntsager. Du kan spise stegt eller stegt kylling med dine fingre. Men udbenet kylling er normalt spist med en gaffel og kniv.

Trin

Metode 1 af 3:

At være høflig, mens du spiser

Spis kylling med redskaber. Normalt spises sautéed eller udbenet kylling med en gaffel og kniv. Brug kniven til at skære kødet i mindre, bidestørrelser. Hvis du spiser kylling med knogler i det, skal du bruge kniven til at holde kyllingen på plads, mens du trækker kødet af med gaffelen.

Amerikanerne holder normalt deres kniv i deres højre hånd og gaffel til venstre, mens du skærer mad. At spise det, de bevæger gaffelen til deres højre hånd.
Europæiske diners holder normalt deres gaffel i deres højre hånd og kniven i deres venstre.

2. Brug dine fingre til at spise kylling. I de fleste tilfælde kan stegte og stegt kylling høfligt spises med dine fingre. For at gøre det, vælg kyllingen op med begge hænder og tag en beskeden bid.

Undgå at suge kyllingen fra knoglen eller slikke dine fingre i offentligheden. Dette ses som uhøfligt og uhygielt.

3. Følg hovedet af din vært. Hvis du bliver serveret kylling, og du er ikke sikker på, hvordan man kan spise det, se din vært. Hvis de bruger deres fingre til at spise kyllingen, kan du også gøre det godt. Men hvis de vælger at bruge en kniv og gaffel, skal du følge deres ledelse. Hvis du ikke gør det, kan du utilsigtet fornærme nogen.

Metode 2 af 3:

Madlavning kylling

Stege en hel kylling. Først skal du gnide kyllingen med en krydderieblanding. Derefter kog kyllingen i ovnen ved 450 grader Fahrenheit (232 grader Celsius) i ca. en time. Brug en madlavning termometer For at kontrollere temperaturen af kyllingen. Når den tykkeste del når 165 grader Fahrenheit (75 grader Celsius), er kyllingen lavet madlavning.

Standard kylling krydderier omfatter 1 spiseskefuld citronsaft, 1 knust hvidløgsklove, en spiseskefuld salt og en spiseskefuld peber.
For en aromatisk stegt kylling, skab en krydderi ved at kombinere spiseskefulde selleriflager, salt, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
Opret en urte krydderi Mix fra ¼ kop hakket mynte, ¼ kop hakket persille, ½ tsk salt, ¼ tsk jorden peber og saften fra en citron.

Billedet med titlen spiser kylling trin 5

Gør dybfrit kylling. Denne metode virker bedst for stykker kylling i stedet for en hel kylling. Først mlger kyllingen i en krydret melblanding og kærnemælk til at dække det i dej. Dernæst opvarm olien til 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius) og kog kyllingen, indtil den har en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius.) Til sæson melet:

Opret en grundlæggende krydderi blanding fra 1 ½ spsk hvidløgssalt, 1 spiseskefuld peber, 1 spiseskefuld paprika, og ½ en spiseskefuld fjerkræ krydderier.

For at skabe en Cajun krydderi blanding, kombinere 2 teskefulde salt, 1 teskefuld peber, ½ en teskefuld Cayenne, ¼ teskefuld peber og 5 bindestreger af Louisiana Hot Sauce.

Tilføj ¼ spiseskefuld Cayenne til enhver krydderiblanding for at give det et krydret spark.

Sautée udbenede kyllingebryst eller lår. For det første varme lidt olie i en pande over medium høj varme. Næste, tilføj kyllingen og kog den, indtil du ikke kan se nogen lyserød. Hvis du laver store stykker kylling, skal du bruge et kogetermometer til at måle de tykkeste dele af kyllingen. Det bør nå en indre temperatur på 180 grader Fahrenheit (82 grader Celsius.)

Server sautéed kylling med kogte grøntsager til et nærende måltid.

Tilføj sautéed kylling til enhver pasta skål.

Bland den kogte kylling med en dåse af fløde af champignon suppe og server det over ris.

Metode 3 af 3:

Serverer kylling

1. Server kylling som hovedretter. Når din kylling er kogt, server den med en række sider. For eksempel servere stegt kylling med grill sauce og coleslaw for et salt måltid. Andre eksempler på sider omfatter:

Sunde ristede grøntsager som f.eks Brændte kartofler, gulerødder og grønne bønner
Traditionelle sydlige stegte kyllingesider, såsom mosede kartofler, makaroni og ost og collard greener
En lille have salat toppet med din yndlings dressing
En lille side af resterende stegte ris

Billede med titlen spiser kylling trin 8

2. Lav en kylling sandwich. Denne metode er fantastisk til både rester og frisk kogt kyllingebryst. Først toast en sandwich bun med noget smør. Derefter skal du placere kyllingebrystet på bunet og tilføje uanset påfyldninger, du gerne vil have. For eksempel:

For en "kylling burger", tilføj tomater, salat, pickles og sennep.

Top kyllingen med coleslaw til et tangy spark.

Slather stegt kyllingebryst i grill sauce og top det med pickles for at lave en kylling grill sandwich.

3. Lav cremet kylling salater. Dette er en fantastisk måde at bruge resterende kylling på. Først skal du fjerne eventuelle knogler eller kyllinghud fra den resterende kylling. Derefter tilføj nogle krydderier og mayonnaise. Server kyllingen med noget frisk salat eller på ristet hvedebrød. For at lave en sød, tangy kyllingesalat, kombinere:

Omkring to kopper tærte resterende kylling

1 stængel af selleri, tærte

1.5 teskefulde hakket frisk dill

2 spiseskefulde hakket persille

1 kop mayo

2 teskefulde citronsaft

1 teskefuld Dijon Sennep

2 teskefulde kosher salt

4. Tilsæt kylling til pastaer. Denne metode virker bedst med bitstørrende stykker af sautéed kylling. Sautéed kylling kan omrøres i enhver pasta for at tilføje smag og protein til skålen. For eksempel:

Tilsæt kylling til alfredo pasta.

Rør en kop kogt kylling i din yndlings pasta sauce opskrift.

Tilsæt hakket kylling, oliven og olivenolie til kogte bowtie pasta for at skabe en pasta salat.