Sådan koges søde kartofler

Søde kartofler er en nærende grøntsag, der kan tilføjes til mange retter. Søde kartofler indeholder en række mineraler og vitaminer, herunder calcium, beta caroten og C-vitamin. Du kan koge søde kartofler, før du spiser dem. Du kan enten skrælle dem og derefter koge dem eller kog dem med huden stadig på. Når dine søde kartofler er kogt, kan du bruge dem i en række retter.

Trin

Metode 1 af 3:
Peeling og derefter kogende søde kartofler
  1. Billede titlen koge søde kartofler trin 1
1. Vask dine søde kartofler. Du bør altid vaske produkter, før du laver det. Søde kartofler er ikke anderledes. At vaske søde kartofler, køre dem under koldt vandhaner. Fjern eventuelt overskydende snavs eller snavs fra kartoffel. Sørg for, at huden er helt ren, før du fortsætter.
  • Billede titlen koge søde kartofler trin 2
    2. Skræl kartoffelen. Du kan enten bruge en vegetabilsk peeler eller en parringskniv til at fjerne en sød kartoffels hud. Du bør også afskære enten enden af ​​kartoffel med en kniv.
  • Hvis du har problemer med at skrælle din søde kartoffel, skrub den med en producere børste først. Dette bør løsne huden og gøre peeling processen lettere.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 3
    3. Forbered en pot. Find en gryde, der er stor nok til, at du helt kan opstå dine søde kartoffel eller søde kartofler, i vand. Du vil sørge for, at alle kartofler passer komfortabelt uden at være overfyldt. Du vil også sørge for at du har et dæksel til den pot, du vælger.
  • Når du har fundet en passende krukke, fyld den om halvvejs fuld med ledningsvand.
  • Tilføj dine søde kartoffel- eller søde kartofler, til potten. Sørg for, at de alle er dækket af vand. Tilføj om nødvendigt lidt mere vand.
  • Bringe vandet til koge.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 4
    4. Kog kartoflerne i 10 minutter og kontroller dem derefter. Tilføj dine søde kartoffel- eller søde kartofler, til potten. Dæk potten og lad kartoflerne lave mad i ca. 10 minutter. Efter 10 minutter er gået, fjern dækslet fra puljen.
  • Kartoflerne bør være ømme nok til, at du let kan gennembore kartoflernes yderside. Du bør dog ikke være i stand til at passere kniven gennem de søde kartofler.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 5
    5. Kog længere, hvis det er nødvendigt. Hvis dine søde kartofler ikke er ømme nok efter 10 minutter, skal du lave dem i yderligere 10 til 15 minutter. YouMay vil også lave dine søde kartofler længere, hvis du vil have meget bløde søde kartofler, som den slags, du ville bruge i mosede kartofler. Disse skal koges i 25 til 30 minutter.
  • Når de søde kartofler er kogt til din ønskede ømhed, skal du afløb dem med en kolander og sætte dem til side for at afkøle.
    • Metode 2 af 3:
    Koge og derefter skrælle din kartoffel
    1. Billede med titlen koge søde kartofler trin 6
    1. Vask din søde kartoffel. Kør søde kartoffel under køligt vandhaner. Vask overfladen af ​​den søde kartoffel. Sørg for at fjerne snavs eller snavs, der sidder fast på den søde kartoffels hud.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 7
    2. Placer din søde kartoffel i en gryde. Vælg en gryde stor nok til at dække alle dine søde kartofler med vand. Du har også brug for en gryde med låg. Fyld gryden med vand, indtil de søde kartofler er dækket af vand. Placer potten over på ovnen og dække den med et låg.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 8
    3. Punktering af søde kartoffel med en kniv efter kogning i 10 minutter. Hold potten over høj varme i 10 minutter. Fjern derefter låget og tag en kniv. Brug kniven til at lave et lille punkteringsmærke på søde kartoffel.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 9
    4. Koge i yderligere 20 minutter. Når du har punkteret din søde kartoffel, dække potten igen. Lad den søde kartoffel koge i yderligere 20 minutter over høj varme.
  • Når det er ømt, skal du være i stand til at placere en kniv gennem den søde kartoffel uden at opfylde nogen modstand. Du må muligvis lave en sød kartoffel lidt længere, hvis det ikke er gjort efter 20 minutter.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 10
    5. Afløb vandet. Brug en kolander til at hælde varmt vand ud af potten. Lad den søde kartoffel sidde i kolander, indtil det er sejt til berøring. Hvis du har brug for at afkøle en sød kartoffel hurtigere, kan du placere den under køligt rindende vand.
  • Billede titlen koge søde kartofler trin 11
    6. Fjern huden. Efter at kogeprocessen er overstået, skal en sød kartoffels hud let glide af. Brug en parringskniv til at lave en indledende skive til en sød kartoffels hud. Derfra kan du simpelthen afskrække huden som om du skrælte huden af ​​en banan.
    • Metode 3 af 3:
    Brug af dine søde kartofler
    1. Billede med titlen koge søde kartofler trin 12
    1. Skær de søde kartofler i terninger og brug dem som en sideskål. Kogte søde kartofler kan bruges på egen hånd som en sideskål. Du skal simpelthen klippe dem i terninger. Så kast dem i nogle smør, salt og peber, indtil du får din ønskede smag.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 13
    2. Tilsæt kogte søde kartofler til andre retter. Du kan også klippe dine søde kartofler i terninger og tilføje dem til andre retter. Kogte søde kartofler kan bruges i salater, tacos, supper, stews, pastaer og gryderetter. Hvis du søger at tilføje næringsstoffer til et måltid, kast nogle kogte søde kartofler.
  • Billede med titlen koge søde kartofler trin 14
    3. Gøre mosede søde kartofler. Det er bedst at skrælle søde kartofler først, hvis du vil mos dem. Kog omkring seks søde kartofler og brug derefter en elektronisk mixer til at tilføje i andre ingredienser.
  • Mens du blander de søde kartofler, tilføjes i 3/4 en kop mælk og tilføjer den omkring en halv kop ad gangen.
  • Du bør også tilføje en halv kop smør og 3/4 af en kop ahornsirup.

    • Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Sørg for, at der er nok vand i puljen til at dække alle de søde kartofler, du sætter i det. Hvis der ikke er, så vil du måske stoppe med at tilføje søde kartofler til den første batch og koge mere i en anden batch.
    Del på sociale netværk :
    Lignende