3 måder at spise en tangelo

Tangelos er hybrid citrusfrugter, der sandsynligvis vil have stammer fra Sydasien. Du kan identificere denne frugt ved at lede efter en mørk orange frugt med en knap i slutningen, der giver den en bell-lignende form. Tangelos er en stor kilde til C-vitamin, fiber og kalium. Tangelos kan spises alene, men de parrer også godt med mad som salsas, salater og desserter.

Trin

Metode 1 af 3:

Spiser en tangelo

1. Skræl frugten. Tangelos har en tynd og glat hud, der gør det nemt at skrælle. Du kan starte på toppen af tangelo ved at grave din negle eller kniv under huden. Så begynder langsomt at skrælle lagene tilbage, indtil hele huden er blevet fjernet.

Du behøver ikke at skrælle pænt, medmindre du planlægger at bruge rindlen til noget.

Billede med titlen spiser et tangelo trin 2

2. Segment tangelo. Når huden er slukket, kan du begynde at segmentere Tangelo. Frugten skal være naturligt snittet, så alt hvad du behøver at gøre, er at skrælle det fra hinanden. Tangelo kan have nul eller mange frø.

Mængden af frø varierer afhængigt af, hvor meget træet blev pollineret af bier, som det voksede.

Billede med titlen spiser et tangelo trin 3

3. Forbered dig på madlavning. Du bliver nødt til at lave et par forberedelser, hvis du laver mad med en tangelo. Du bliver nødt til at fjerne frøene før madlavning. Vask skinnen under koldt vand, hvis du vil bruge det.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 2 af 3:

Brug Tangelo i måltider

1. Lave en salat. Tangelo er en god tilføjelse til en lys salat. Du kan bruge eventuelle ingredienser og dressinger, du vil have, men nogle ingredienser supplerer smagen af Tangelo bedre end andre. Simpelthen kaste de skrællede segmenter af frugt i enhver salat.

For eksempel spinat blade, skiver endive, skiver røde løg, ristede valnødder og mynte blade smager godt med tangelos.
Par det med en dressing lavet af eddike, olie, tangelo juice, revet zest og sort peber.

Billede med titlen spiser et tangelo trin 5

2. Sæt Tangelos i Salsa. Tangelo giver salsa en sød og citrus zest. Du kan lave en salsa ved at blande sautéed hvidløg, revet tangelo zest og hakket rød chili sammen. Derefter tilsættes i hele Tangelo segmentet, kirsebær tomater og basilikum blade for en frisk og klar salsa.

Billedet med titlen spiser et tangelo trin 6

3. Tilføj Tangelos til Tacos. Tilføj segmenter af Tangelo til enhver form for taco. Nogle ingredienser, der fungerer godt med Tangelo og Tacos, er tærte avocadoer, sorte bønner, majs og det kød, du ønsker. Du kan bruge tangelojuice til toppen af tacos sammen med creme creme, chili og hvidløg.

Billede med titlen spiser et tangelo trin 7

4. Server tangelo med dessert. Tangelo smager også godt i en sorbet, topping en tærte eller blandet i en frugtsalat. Du kan også tilføje Tangelo til en smoothie til en sundere mulighed. Mørk chokolade, citron og kokosnød er et par smag, der går godt med tangelo i en dessert skål.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Metode 3 af 3:

Vælge og opbevare Tangelos

1. Køb dem i sæson. Tangelos kan normalt findes året rundt, men de er ikke i sæson hele tiden. På den nordlige halvkugle er de i sæsonen fra midten af september til midten af december. De er i sæson fra juli til oktober på den sydlige halvkugle.

Billede med titlen spiser et tangelo trin 9

2. Kig efter en blød frugt. Frugten skal føle sig fast og tung i dine hænder. Kig efter Tangelos, der for det meste er ubemærket. Et par grønne pletter tæt på stammen er okay, men der bør ikke være nogen form eller bløde pletter.

Billede med titlen spiser et tangelo trin 10

3. Butik i en uge ved stuetemperatur. Du kan gemme Tangelos ud på din bordplade i ca. en uge. De vil ofte forblive friske i ti dage ved stuetemperatur. Flyt tangelos til køleskabet, hvis du ikke tror at du vil spise dem inden for en uge.

Billede med titlen spiser et tangelo trin 11

4. Opbevares i to uger i køleskabet. Tangelos vil vare lidt længere i køleskabet. Du kan gemme Tangelos i køleskabet i ca. to uger. Kast dem væk, når de begynder at vise tegn på forfaldslignende blå mærker og blødhed.