Sådan rengøres en støbejerns stegepande

Krydder af en støbejerns stegepande er nødvendig for at skabe en non-stick overflade og forhindre rust. For at bevare denne krydderi skal du være særlig forsigtig, når du rengøres. Med ordentlig pleje vil din støbejerns stegepande blive bedre med alder og brug, bliver et smukt centerpiece af din madlavning og faktisk dit køkken.

Trin

Metode 1 af 3:
Rengøring af din skillet den traditionelle måde
  1. Billede med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 1
1. Skyl stegepande ud med varmt vand efter madlavning. Hvis din stegepande stadig er varm, er det den bedste tid til at rense det. Hvis din stegepande har en særskilt "læbe" Så det holder vand, kan du hælde vand direkte på den varme pande - noget du ikke bør gøre med andre former for køkkengrej. Det vilje Hiss og damp dramatisk, men det er fint. Pas på ikke at komme for tæt på det varme damp, så du ikke risikerer en forbrænding. Skyl det en gang for at fjerne mange af de store stykker af mad. Fyld derefter det igen, så vandet fylder den kogte på området.Det nøjagtige beløb er ikke vigtigt.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 2
    2. Bringe vandet til at koge. Hvis din stegepande stadig skal rengøres, eller er kold, kan du opvarme panden igen. Placer forsigtigt støbejerns stegepande tilbage på brænderen og opvarm vandet op, indtil det når et kogepunkt. Kog vandet i flere minutter for at hjælpe med at opløse madskrot.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 3
    3. Med en bred spatel, skal du let skrabe bunden og siderne af panden for at løsne eventuelle resterende madskrot. Gør dette, mens vandet stadig koger, men kun kort. For meget kontakt med metalgenstande risikerer at strippe panens krydderier.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 4
    4. Dump det beskidte vand i vasken. Returner støbejerns stegepande til brænderen og drej brænderen af.
  • Vær forsigtig, når du transporterer stegepanden frem og tilbage mellem området og vasken. Fordi støbejern er en glimrende leder af varme, håndtaget, såvel som alle andre portioner af stegepanden, vil være ekstremt varmt. Brug en klud eller en ovnlunde til at transportere stegepanden.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 5
    5. Våd et par papirhåndklæder og tørre hurtigt på stegepladen. Hvis det gøres korrekt, skal bunden af ​​dit papirhåndklæde indeholde et mørkt lag af rest.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 6
    6. Påfør en tynd belægning af fedt, såsom vegetabilsk olie eller forkortelse til overfladen af ​​stegepanden. Vegetabilske sprøjter arbejder særligt godt til dette formål. Påfør eller spray en dab af fedt i bunden af ​​panden - med et papirhåndklæde, tør fat i bunden og siderne af panden. Denne proces skal gøre pandens overflade til en glat, blank finish.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 7
    7. Opbevares på et køligt, tørt sted. Dæk med et papirhåndklæde i stedet for et låg for at forhindre fugt i at opbygge inde i panden.
    • Metode 2 af 3:
    Rengøring med kartofler og bagepulver
    1. Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 8
    1. Skær en rå kartoffel i halv eller i længderetningen afhængigt af størrelsen af ​​din stegepande. Større skillets kan kræve, at du skærer kartoffel i længderetningen for mere overfladeareal.
    • Denne metode til rengøring af dine støbejern potter og pander fungerer godt til at tackle rust.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 9
    2. Påfør et tyndt lag af bagepulver til bunden af ​​din kartoffel. Det bagepulver er både en lille slibemiddel og en let men effektiv rengøringsmiddel. Bagesoda er kendt som en naturlig rengøringsbestanddel.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 10
    3. Skrub stegepanden med kartoffel og bagepulver, tag ekstra omhu for at rense problemområderne. Skrubbe bunden af ​​panden, så godt som siderne. Hvis kartoffelen bliver for glat, skal du blot klippe et stykke af det og anvende en anden belægning af bagepulver.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 11
    4
    Sæt din pande efter rengøring. Du skal nok nødt til at re-seays din pande efter at have rengjort den med en kartoffel og bagepulver.
    • Metode 3 af 3:
    Metoder, der ikke hjælper med at rense en støbejerns stegepande
    1. Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 12
    1. Undgå at bruge sæber og vaskemidler. Sæber og vaskemidler er gode til at rense de fleste madlavning, men de bør undgås, når det kommer til støbejernspotter og pander. Sulfiderne i de fleste vaskemidler binder til olierne i stegepanden og striber dem og forlader din stegepande som nøgne og sårbare, da det var på den første dag i dets liv. Det kan stadig re-krydret, men det ender med at være mere arbejde end nødvendigt.
  • BILLEDE Titel Rengør en støbejerns stegepande Trin 13
    2. Sæt aldrig stegepanden i opvaskemaskinen. Forskellige proces, men samme grunde. Denne proces kan spise gennem den non-stick coating, du har oprettet og fremmer rust.
  • Billedet med titlen Rengør en støbejerns stegepande Trin 14
    3. Prøv at undgå at bruge ståluld til at rengøre din støbejernsikring, medmindre det er i dystre brug af rengøring. Mens ståluld er effektiv til at fjerne mad og anden opbygning, skærer den lige gennem krydderiet og tvinger dig til at starte på firkantet igen. Langt bedre at holde sig til kartoffelmetoden til rengøring (ingen ordspil beregnet).

    • Video

    Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.

    Tips

    Efter håndklæde-tørring kan du placere fugtig stegepande over lav varme på området eller i ovnen sat til en lav temperatur for at sikre, at stegepanden er grundigt tør.
  • Altid belægge din stegepande med et meget tyndt lag af forkortelse eller vegetabilsk olie, før du sætter det væk. Brug ikke et animalsk produkt som lard. Det vil gå rancid.
  • En meget rusten eller på anden måde korroderet støbejernspande må muligvis skures ved hjælp af elværktøjer. Dette kan spare næsten nogen støbejernspande, der ikke har huller i madlavningsfladen. Efter magt-scouring, straks sæson. Nu er det klar til brug i årevis og år.
  • Belægning med olie efter ovntørring vil gøre det muligt for smøremidlet at sætte dybere ind i stegepanden og mindske risikoen for rustning under opbevaring.
  • Hvis du skal vaske med sæbe, skal du sørge for at skylle grundigt og sæson din stegepande efterfølgende.

    • Advarsler

    Undgå at sætte varmt støbejern i koldt vand. Dette kan forårsage støbejern til kæde eller revne.
  • Støbejerns skillets udfører varme op håndtaget, så pas på ikke at forbrænde dig selv ved at røre det med ubeskyttet hud.
  • Grydigt tørt andet køkkenudstyr, som du måske opbevarer inde i din støbejerns stegepande. En lidt fugtig pande vil rust en støbejerns stegepande, når den stables på toppen.
  • En varm jern stegepande ser identisk ud med en kold jern stegepande. Vær altid forsigtig, når en pan ind på ovnen af ​​denne grund.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende