Sådan laver du små tomater

Fik nogle ekstra kirsebær tomater op på plads i dit køkken? Ikke at bekymre sig! Omdanne dine ekstra produkter til salte sider og andre lækre retter. Vi har samlet et par velsmagende opskrifter, der hjælper dig med at komme i gang.

Trin

Metode 1 af 8:
Ristede
  1. Billede med titlen vokse kirsebær tomater trin 17
1. Komplet et saligt måltid med stegte kirsebær tomater. Indstil din ovn til 400 ° F (204 ° C). Derefter overføres 2 lb (0.91 kg) tomater til en bagepande. Stænk dem med salt, peber og 3 US spsk (44 ml) olivenolie, og skub bakken ind i ovnen. Efter ca. 10 minutter vil dine tomater blive ristet til perfektion.
  • Denne side tjener op til 6 personer.
Metode 2 af 8:
Sautéed
1. Sautéed kirsebær tomater tager kun 10 minutter at lave. Opvarm en stor, 12 i (30 cm) stegepande med 1 US spsk (15 ml) olivenolie. Bland derefter i 2 små beholdere af kirsebær tomater sammen med et par knibe salt og peber. Kog tomaterne i cirka 2 minutter, indtil skindene ser rynket ud. Derefter rør i 2 hakket hvidløg. Tag de sauterede tomater ud af ovnen og bland dem med 1 US spsk (15 ml) og et strejf af basilikum.
  • Denne skål føder op til 8 personer.
Metode 3 af 8:
Grillet
1. Grill kirsebær tomater på spyd som en salig side. Marinere 24 kirsebær tomater i 30 minutter i en blanding af olivenolie, balsamicoeddike, timian og hvidløgspasta. Derefter opdele tomaterne på tværs af 6 spyd, placere 4 på hver enkelt. Grill spyddene over høj varme i ca. 6 minutter, eller indtil de ser lidt forkuld ud.
  • Disse skewers tjener op til 4 personer.
Metode 4 af 8:
Bagt
  1. Billede med titlen Lav Hopea Baboy Trin 18
1. Cherry Tomato Confit er let at lave, men har brug for over en time at lave mad. Indstil din ovn til 275 ° F (135 ° C) og arranger 3 lb (1.4 kg) små tomater over et stort bageplade. Drizzle olivenolie, salt, peber, timian og hvidløg over dine tomater. Derefter bage dem i 90-120 minutter, eller indtil tomaterne er visnet, men ikke helt burst.
  • Dette er en stor festret, og serverer op til 15 personer.
  • Du kan afkøle rester i 2 uger, eller fryser resten i op til 2 måneder.
Metode 5 af 8:
Langsomt kogt
  1. Billedet Titled Gør Bibingka Trin 9
1. Denne stressfri side koger i lidt mindre end en time. Indstil din ovn til 350 ° F (177 ° C) og flyt et rack til selve midten. Derefter blandes 1.5 lb (0.68 kg) tomater med hvidløg, olivenolie, rosmarin og korianderfrø i en bageplade. Bages siden i 40-50 minutter, drej tomaterne 2-3 gange, da de koger. Klæd siden med eddike, når skålen afkøles.
  • Denne skål serverer op til 6.
Metode 6 af 8:
Skilled-Charred
1. Denne hurtige sideskål er en nem tilføjelse til ethvert måltid. Sæt en stor, støbejerns stegepande over en høj temperatur, indtil den begynder at ryge. Derefter koge 2½ små beholdere af kirsebær tomater i stegepanden, sammen med olivenolie og squashblomster. Fortsæt med at lave dine små tomater i cirka 3 minutter, indtil de er lidt charred på ydersiden.
Metode 7 af 8:
Pasta sauce
1. Klæd din yndlings pasta skål med nogle hjemmelavede sauce. Kog 4 små beholdere af kirsebær tomater med olie, basilikum, røde peberflager og salt over lav varme sammen med basilikum. Rør ingredienserne sammen i 4 minutter, indtil tomaterne begynder at sprede sig. Break åben nogle af de andre tomater med en træske, og hold omrøring indtil en tyk sauce former - dette vil tage omkring 10-12 minutter.
  • Dette gør 4 portioner sauce.
Metode 8 af 8:
Fondue
  1. Billede med titlen gendannelse støbejern pander trin 17
1. Server tomatfondue med crusty brød som en salte forretter. Placer en olieret, støbejerns stegepande på høj varme. Derefter blandes i 2 små beholdere af kirsebær tomater sammen med 4 US spsk (59 ml) olivenolie. Skru ned varmen til medium-høj og hold omrøring af skålen i yderligere 5 minutter. På dette tidspunkt smelter i nogle smør og salt for at afslutte skålen.
  • Denne forretter tjener 6 personer.

Tips

Del på sociale netværk :
Lignende