Sådan køber du køkkengrej

Forvirret om hvilke typer køkkengrej til at købe for at gøre dit yndlingsmåltid? Du er ikke alene. Forskellige typer af potter og pander er ideelle til fremstilling af specifikke typer måltider. De materialer, som hver pot eller pan er lavet af, har en indflydelse på madlavning af visse retter også. Forståelse af nogle fælles køkkenterminologi samt hvad der er i din eksisterende beholdning kan hjælpe dig med at identificere, hvad du skal købe for at lave nogen skål, du kan lide!

Trin

Del 1 af 3:
Valg af stykker, der passer bedst til dine behov
  1. Billede med titlen Køb Køkkengrej trin 1
1. Køb en stegepande, hvis du steger mange fødevarer. Skilletter er ikke kun fremragende til stegning, men også til scrambling æg, samt sautéing grøntsager og kød. Køb en 8 i (20 cm) stegepande, hvis du laver mad til 1 eller 2 personer. Men hvis du steger til en husstand på 4 eller flere, køb en 12 i (30 cm) stegepande.
  • Visse typer skillester kan også bruges i ovnen. Hvis du søger at stege oksekød eller bage skinke, køb en 12 i (30 cm) stegepande.
  • Overvej en stegepande med et nittet håndtag til robust konstruktion.
  • Billede med titlen Køb Køkkengrej trin 2
    2. Køb en kasserolle til ris, saucer og pasta retter. Kig efter en bred nok til at rumme din visp, så du kan røre mad inde i komfortabelt. Find også en med store håndtag, der giver dig mulighed for at afhente nemt med ovnlanter på.
  • Standardstørrelsen er 2 US Qt (1.9 l) Selvom du måske vil købe en 3 US Qt (2.8 l) eller større størrelse, hvis du forbereder store mængder saucer, supper eller andre flydende fødevarer.
  • Billedbet med titlen Køb Køkkengrej Trin 3
    3. Få en stockpot til dampning og kogende mad. Sørg for, at din Stockpot er robust og har brede nok håndtag til at kunne løfte det med dine fingre, der er beskyttet af potholders eller ovnlanter. Køb en 8 US Qt (7.6 l) For typisk husholdningsbrug, men hvis du planlægger at forberede en masse pasta, gryder eller supper, en 12 US QT (11 l) til 18 amerikanske qt (17 l) stockpot kan være bedre.
  • Opt på den større side (12 US QT (11 l) til 18 US Qt (17 l)) Hvis du planlægger at lave retter med store stykker kød, såsom hele kylling gryderet eller corned beef og kål.
  • Du kan købe en kolander - bruges til spændende vand - som en indsats, hvis din eksisterende Stockpot ikke har en. Dette vil hjælpe dig med nemt at adskille kogte pasta eller dampede grøntsager fra det kogende vand, de blev kogt i.
  • Billede med titlen Køb Køkkengrej Trin 4
    4. Erhverve en 3 US Qt (2.8 l) sauté pan for en række måltider. Brug en sauté pande til ris retter, omrøring grøntsager og searing kød. Find en Sauté Pan med en tyk base for at sikre, at dine mad koger jævnt, såvel som et tætsluttende låg for at holde varmen i og mad fugtig.
  • Sauté Pan er den mest alsidige af dit køkkengrej, som det kan bruges til at forberede mange typer måltider.
  • Brug din sauté pande til at sear et stykke oksekød eller brun kylling til ekstra smag. Eller brug det til gryderetter, chili eller curries.
  • Billedet med titlen Køb Køkkengrej trin 5
    5. Køb et komplet køkkengrej, hvis du ikke har nogen af ​​de ovennævnte stykker. Eller hvis din eksisterende køkkentøj er i forfald, skal du købe et komplet køkkengrej i stedet for at købe stykker a la carte. Du får en bedre pris, der køber et sæt end stykkerne individuelt. Stykkerne i et køkkengrøg sæt vil også se ensartet ud og være dækket af samme garanti.
  • Tag lager over din eksisterende beholdning, inden du beslutter dig for et køkkenudstyr for at undgå at købe unødvendige retter. Lav en liste over de potter og pander, du allerede har. Være så detaljeret som muligt. Bemærk størrelserne og materialet i potten eller panorien på din liste, såvel som deres tilstand.
  • Mens ikke ofte tænkt på som konventionelle køkkentøj, overvej at bruge denne øvelse til at gennemgå staten i dit andet køkken, gælder som dine redskaber, måleværktøjer, blender, brødrister, mikrobølgeovn eller fødevareprocessor. Hvis nogen af ​​disse varer er i alvorlig forfald eller har brug for en opgradering, skriv det også ned.
  • Billede med titlen Køb Køkkengrej Trin 6
    6. Køb yderligere varer afhængigt af dit budget og lagerplads. De fleste køkkengrejsæt vil have de ovennævnte stykker. For at udvide rækkevidden af ​​retter, vil du være i stand til at forberede, supplere de potter og pander med andre køkkentøjer mange anser uundværlige. Disse omfatter:
  • Hollandske ovne: Disse potter kan bruges på en komfur eller i en ovn og bruges ofte til at forberede supper, stews eller braised mad.
  • Bageplader eller arkpander: Brug disse til mad, du vil lave mad i batcher som cookies og kiks.
  • Glasbagningspander: Bag makaroni og ost, pasta retter, marinerede kød og gryderetter i disse robuste pyrexpander.
  • PIE PANS: KØB STANDARDSTØRRELSE (9 IN (23 cm)) Glaspai pander for at forberede quiches og tærter.
    • Del 2 af 3:
    Valg af materialet i dine gryder og pander
    1. Billede med titlen Køb Køkkenudstyr Trin 7
    1. Vælg aluminium køkkengrej, hvis du har brug for alsidige potter og pander. Aluminium køkkengrej udfører varme ekstraordinært godt og kan behandles med aluminiumoxid for at forhindre mad i at klæbe. Vælg dette populære materiale, hvis du vil have letvægtige, nonstick pander, der køler hurtigt og kan bruges på både komfuret og i ovnen selv.
    • Aluminium køkkengrej kan også vaskes i opvaskemaskinen og vasken.
  • Billedet med titlen Køb Køkkenudstyr Trin 8
    2. Vælg rustfrit stål køkkengrej, hvis du vil have langvarig, billig køkkengrej. Køkkener med rustfrit stål er billigere end køkkengrej fremstillet af andre materialer og er meget holdbar. Det fungerer også godt over høj varme, men koger ofte ujævnt og køler langsomt ned. Vælg rustfrit stål, hvis du vil have langvarig køkkengrej, der vil beholde sin glans i årevis trods gentagen brug.
  • Rustfrit stål køkkengrej er også meget ridse og warp resistent.
  • Billede med titlen Køb Køkkenudstyr Trin 9
    3. Bosætte sig på kobberpotter og pander til professionelt niveau madlavning. Kobberkogegrej bruges oftest af kokke, da det udfører varme godt, så du får mere kontrol over, hvordan dine mad koger. Det er dog den dyreste type køkkengrej og kræver regelmæssig polering. Brug af kobberpotter med sure fødevarer kan også resultere i en sjov efter smag eller misfarvning.
  • Køb kobberpotter og pander belagt i emalje for at undgå efter smag eller misfarvning, når de koger sure fødevarer.
  • Billedet med titlen Køb Køkkengrej Trin 10
    4. Vælg støbejern køkkengrej til at lave mad jævnt over høj varme. Du kan bruge støbejerns køkkengrej i både komfuret og på komfuret. Når den er på komfuret, kan den håndtere højere varmer end aluminiumskoger. Det er også relativt billigt i forhold til aluminium og kobber køkkengrej. Men det ruster også let, er svært at rengøre og er meget tungt.
  • Kig efter støbejerns køkkengrej med aluminium eller kobberbeklædning. Beklædning er et lag af metal langs siderne og bunden af ​​potten. Ved at lægge siderne og bunden med aluminium eller kobber opnår en beklædt støbejerns krukke varmeledningsevnen af ​​disse metaller.
  • Fordi støbejerns køkkengrej er sårbar over for rust, er håndscouring nødvendig for potter og pander lavet af dette materiale. Undgå at vælge det, hvis du hellere vil lægge din køkkengrej i en opvaskemaskine.
    • Del 3 af 3:
    Køber din køkkengrej
    1. Billedet med titlen Køb Køkkengrej Trin 11
    1. Lav et budget til dit køkkenopkøb. Bestemme, hvor meget du har råd til, før du regner med, hvad du har brug for. Tag et kig på dit månedlige budget og besparelser for at bestemme, hvor meget du er villig til at bruge på nye køkkengrej. Skriv dette nummer ned på et ark papir.
    • Den store ting om køkkengrej er, at du ikke behøver at købe det hele på én gang. Du kan tildele nogle penge ud af hver lønseddel for at købe et par stykker ad gangen, indtil du har hvad du har brug for.
  • Billede med titlen Køb Køkkengrej Trin 12
    2. Sammenligningsbutik for de potter og pander, du har brug for. Identificer modellen for hvert stykke, du har brug for, skriv ned den pris, en forhandler viser det på, og find den samme model på webstederne på 2 til 3 andre forhandlere. Skriv ned denne pris også. Gentag, indtil du har identificeret mindst 2 priser for hvert stykke, du har brug for. Derefter bestem hvilken kombination af stykker, du har råd til, baseret på, hvor meget du budgetterede.
  • Websites af mursten og mørtel detailhandlere er gode steder at starte.
  • Kig efter tilbud online og i cirkulærer. Overvej også at købe din køkkengrej i november under Black Friday, eller i maj, når detailhandlere ofte tilbyder dybe rabatter i forventning om sommerens bryllupssæson.
  • Besøg køkkenet i en veletableret stormagasin. Kyndige sælgere kan rådgive dig om, hvilke typer køkkengrej, der passer til dine behov, såvel som om gode tilbud.
  • Billedet med titlen Køb Køkkenudstyr Trin 13
    3. Læs den fine print om pleje og vedligeholdelse. Gryder og pander lavet af forskellige materialer kræver forskellige former for pleje. For eksempel kan kobberkogeværker ødelægges ved gentagen rengøring i en opvaskemaskine i stedet for ved håndvask. Undersøg detaljerne om pleje af hvert muligt køb, før du køber det, og sørg for at du er parat til at opretholde hvert stykke korrekt.Nogle ting at huske på:
  • Undgå at bruge blegemiddel eller slibende rengøringsmidler på rustfrit stålpotter og pander.
  • Lad ikke-emaljeret støbejern køkkengrej køigt før skylning eller vask det.
  • Håndvask emalje støbejern potter og pander for at holde deres glans intakt.
  • Billede med titlen Køb Køkkenudstyr Trin 14
    4. Beskyt din investering ved at købe en garanti. Køb en begrænset levetidsgaranti fra producenten eller forhandleren på købsstedet. Denne garanti dækker fremstillingsfejl, så du kan udskifte køkkengrej, der er afskåret, revnet eller på anden måde beskadiget. Vær forsigtig med at du er din køkkengrej, da din garanti ikke dækker skade, du forårsager gennem et uheld eller forsømmelse.
  • Detailgarantier dækker normalt produkter til et bestemt vindue efter køb. Du kan dog købe en begrænset levetidsgaranti for de fleste køkkengrej, der giver dig mulighed for at returnere beskadigede potter og pander direkte til producenten forbi detailvinduet.
  • Disse typer af garantier kræver også normalt købsbevis, så hold din kvittering og kopi af din garanti på et sikkert sted.

    • Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende