Sådan laver du frosne dumplings

Når du har brug for en hurtig, men velsmagende, bid, slår ingenting frosne dumplings. Du kan ikke være opmærksom på dette, men du kan nemt tage denne frosne skål til næste niveau. Ved at lære at koge, damp-steg eller bruge mikrobølgeovn til at forberede dem, vil du sørge for, at dine dumplings altid smager himmelske.

Trin

Metode 1 af 3:
Koge dumplingerne
  1. Billede med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 1
1. Kog en gryde vand og tilsæt dumplings. Brug en stor gryde og fyld den med vand, så det er to tredjedele fulde. Tilsæt ikke dumplings før vandet begynder at koge. Når du har tilføjet dumplingerne, rør dem hurtigt, så de ikke holder fast i hinanden.
  • Hvis du ikke vil have dine dumplings til at være grødet, skal du sørge for at delvist tøfte dem, før du koger. Lad dem sidde ved stuetemperatur i 15 minutter, skal være nok.
  • Billedbet med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 2
    2. Tilsæt koldt vand og vent på, at det koger igen. Gør dette lige efter at du har tilføjet og rørt dumplings. Hvis du har fyldt to tredjedele af en stor krukke, skal du tilføje en anden 1.5 kopper (350 ml) vand. Når du har gjort dette, vil vandet i puljen stoppe med at koge. Sørg for at du har bragt det til kog igen, før du fortsætter.
  • Tilføjelse af mere vand er gjort for at forhindre dig i at underkage påfyldningen. Fyldningen og dejen i en frosset dumpling tager normalt ikke samme tid til at lave mad. Ved at tilføje koldt vand sænker du madlavningsprocessen og sørger for, at begge dele af dumplingen er kogt perfekt.
  • Billedbet med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 3
    3. Tilsæt mere vand og kog det til tredje gang. Endnu en gang hæld 1.5 kopper (350 ml) koldt vand i puljen. Vent på, at vandet koge og derefter kontrollere, om dumplings er kogt igennem. De skal gøres, når de begynder at flydende, men hvis de ikke er, bare kog dem i yderligere 2 til 3 minutter.
  • Hvis du vil være sikker på, at dumplingerne er kogt igennem, tag en ud af potten, skære den i halvdelen, og prøv det.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 2 af 3:
    Damp-stegning af dumplings
    1. Billedbet med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 4
    1. Varm olie i en nonstick pande. Brug en stor pande, da du skal arrangere dumplingerne pænt. Tilsætning af 2 spsk (30 ml) vegetabilsk olie til panden skal være nok til at holde dumplings fra at klæbe. Varm olien over moderat varme for at undgå at brænde dumplings.
    • Når damp-stegning af dumplingerne, behøver du ikke at begrænse dig selv til vegetabilsk olie. Du kan også bruge majsolie eller enhver anden type olie, du normalt bruger.
  • BILLEDE TITLED COOK FROZEN DUMPLINGS TRIN 5
    2. Tilføj delvist optøede dumplings. Før du arrangerer dem på panden, skal du sørge for, at dumplings ikke er helt frosne. Du skal blot lade dem sidde ved stuetemperatur i 15 minutter, før du begynder at forberede dem. Arranger dumplingerne i et enkelt lag og prøv at holde dem fra at røre hinanden.
  • Hvis du vil have dumplingerne til at have en jævn skorpe, stege dem i 1 til 2 minutter, mens du hvirvler panden.
  • Billede med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 6
    3. Tilsæt koldt vand og kog på lav varme. Det er nok at bruge 0.5 kopper (120 ml) koldt vand. Når du har gjort det, dækker panden og lad dumplings koge i 10 minutter. I løbet af den tid er det bedst ikke at røre dem overhovedet.
  • Billedbet med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 7
    4. Afdække og lade vandet fordampe. Hvis du ikke vil have dumplingerne til at blive grødet, når du tager dem ud, kog dem afdækket, indtil der ikke er mere vand i panden. Hvirvel panden, mens vandet fordampes for at give dumplings en dejlig skorpe. Dumplings skal nu være klar til at spise.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse
    Metode 3 af 3:
    Mikrobølger og pan-stegning af dumplings
    1. Billedbet med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 8
    1. Sæt vand og dumplings i en mikrobølge-sikker skål. Tilføj dumplings først, så du ved, hvor meget vand der skal bruges. Hæld lige nok, så de er halvt dækket af vand. Det er bedst at bruge koldt vand med denne metode.
  • Billede med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 9
    2. Dæk skålen og kog dumplingerne i mikrobølgeovnen. Sørg for at bruge en mikrobølge-sikker plade eller låg som et cover. Sæt mikrobølgeovnen til den højeste effekt og læg den overdækkede skål i den. Kog dumplingerne i mikrobølgeovn i 3 minutter.
  • Sørg for at delvist tæppe dumplingerne, før du sætter dem i mikrobølgeovnen, eller de kan brænde.
  • Billedbet med titlen Cook Frozen Dumplings Trin 10
    3. Afløb dumplings og varmeolie i en nonstick pande. Når de er ude af mikrobølgeovnen, skal dumplingerne være grundigt drænet. Du bør også olie en nonstick pande og placere den over medium varme. Det skal være varmt, når du begynder at stege dumplingerne.
  • Lad dumplingsene sidde i 15 sekunder efter mikrobølger og før du steger dem. Nogle af vandet fra dem vil fordampe, så når dumplingerne kommer i kontakt med varm olie, vil der ikke være nogen splattering.
  • Hvis du ikke er i et rush, kan du lade dumplingerne sidde natten over. De koldere dumplings, jo bedre smagen efter at de er blevet stegt.
  • BILLEDE TITLED COCK FROZEN DUMPLINGS TRIN 11
    4. Placer dumplings på panden og steg dem. Arranger dumplings, så de ikke rører hinanden. Hvirvel panden, indtil du ser dumplings drejer brune. Dette bør begynde at ske på mindre end et minut og betyder, at dumplingerne er klar til at blive serveret.

    • Lavede du denne opskrift?

    Forlade en anmeldelse

    Tips

    Advarsler

    For at undgå varm olie splatter når du steg dumplings, skal du bruge en stor pande.
  • For at minimere risikoen for at brænde dig selv, mens du stegt dumplings, klapp dem tørre, før de placeres på panden. Når vand kommer i kontakt med varm olie, begynder olien at splitte og kan brænde din hud.
    • Del på sociale netværk :
    Lignende