Sådan skærer du spaghetti squash

Spaghetti squash er et velsmagende og sundt alternativ til pasta, men at skære ind i det kan være en udfordring. Spaghetti squash har hård hud og delikat kød, hvilket gør det svært at skære uden at skade dig selv eller de skrøbelige tråde indenfor. Du behøver ikke at frygte skære spaghetti squash, selvom. Blødgør huden i mikrobølgeovnen eller i ovnen, før du skærer, gør det meget nemmere at komme til de pasta-lignende tråde inde.

Trin

Metode 1 af 3:
Skære en ubehandlet squash i halvdelen
  1. Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Trin 1
1. Brug en kniv til at lave mærker, hvor du vil skære. Spaghetti squash hud er notorisk tyk, så du vil have brug for en rigtig skarp kniv for dette. Brug din kniv til at lave en lille række punkter i huden omkring squashens omkreds. Slutresultatet skal være som en stiplet linje, som du kan bruge som en guide senere.
  • Du kan bruge en mindre kniv som en paringkniv til dette. Du vil prøve og
  • Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Trin 2
    2. Mikrobølgeovn squash i ca. fem minutter. Mikrobølgeovn Squash på højt i fem til seks minutter. Så tag det ud og lad det køle i et øjeblik eller to, før du skærer ind i det. Dette hjælper med at tømme den hårde hud og vil gøre det nemmere at skære.
  • Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Trin 3
    3. Fjern stammen. Hvis stammen stadig er intakt på din squash, er det nu tid til at fjerne den. Brug en skarp kokkniv til at afskære lige nok af squash toppen for at slippe af med stammen.
  • Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Trin 4
    4. Sæt squash på et skærebræt. Placer squash på et skærebræt, der har godt greb. Et glat bord som en lavet af bambus eller marmor kan få squashen til at glide. Et groft plast eller træbræt vil tilbyde dig bedre greb, mens du skærer.
  • BILLEDE TITLED CUT SPAGHETTI SQUASH Step 5
    5. Brug en skarp kniv til at skære langs den stiplede linje. Brug en stor, skarp kniv til at skære langs den stiplede linje, du lavede tidligere. Squash skal være blød nok nu, at du kan skære hele vejen igennem det. Træk derefter squash fra hinanden og kog det til din smag.
    • Metode 2 af 3:
    Skære en squash for lange tråde
    1. Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Trin 6
    1. Mikrobølgeovn squash i 5 minutter for at få blødere hud. Mikrobølger er ikke nødvendigt, men det hjælper med at blødgøre den berygtede hårde spaghetti squashhud. Mikrobølgeovn Squash på højt i 5-6 minutter før skæring. Så lad det køle af nok, at du komfortabelt kan hente squashet, før du skærer.
  • BILLEDE TITLED CUT SPAGHETTI SQUASH Step 7
    2. Brug en paringkniv til at skære rundt om omkredsen af ​​squash. Ved hjælp af en skarp paringkniv, punktering af huden på squash. Du vil have dit blad til at gå mindst en tredjedel af vejen ind i squash. Fjern bladet, linje spidsen op til kanten af ​​dit sidste snit og punktering igen. Gentag denne proces omkring hele omkredsen af ​​squash.
  • Du skal muligvis gå rundt mere end en gang med din parringskniv, hvis squash ikke adskiller sig efter dit første sæt af udskæringer.
  • Strengene i en spaghetti squash løber rundt om grøntsagens bredde, ikke længden. For at bevare de lange tråde skal du halve squash langs sin runde bredde, ikke dens ovale længde.
  • BILLEDE TITLED CUT SPAGHETTI SQUASH Step 8
    3. Skær hver halvdel i ringe for at få de længste tråde. Du kan lave din squash, når du halverer det og får nogle temmelig lange tråde. For at få endnu længere tråde, skære din squash i ringe før madlavning. Brug den samme metode, som du plejede at halvere din squash til at skære hver halvdel i tre eller fire ringe.
  • BILLEDE TITLED CUT SPAGHETTI SQUASH TRIN 9
    4. Kog din squash og træk det fra hinanden. Når du har skåret din squash til din smag, skal du lave den ved hjælp af din foretrukne metode. Derefter kør forsigtigt en gaffel omkring den indre omkreds af hver ring for at løsne squash og få den klar til at tjene.
  • Ikke rake spidserne af din gaffel langs tråde. Dette kan få dem til at bryde. Brug længden af ​​dine gefens tænder til forsigtigt at løsne squasen.
    • Metode 3 af 3:
    Madlavning af squash før skæring
    1. BILLEDE TITLED CUT SPAGHETTI SQUASH Step 10
    1. Forbered din squash. Bagning din squash før du skærer det gør det meget lettere at skære. Forvarm din ovn til 375 ° F (ca. 190 ° C), og læg din squash på bageplade og punktering af huden med en lille kniv eller gaffel ti til femten gange.
  • Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Trin 11
    2. Bag squash ved 375 ° F (ca. 190 ° C). Bag din squash i ovnen i 40-45 minutter. Du vil vide, at din squash er færdig, når du nemt kan indsætte en gaffel eller kniv i huden.
  • Tillad squash at afkøle i mindst ti minutter, før du skærer det.
  • BILLEDE TITLED CUT SPAGHETTI SQUASH Step 12
    3. Skære din squash til din smag. Du kan skære din squash i længderetningen, bredde eller ind i ringe. Huden skal være blød nok efter madlavning for at skære på enhver måde, du vælger. Bare vær sikker på at squash er sej nok til at håndtere, før du begynder at skære.
  • Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Trin 13
    4. Makulere din squash. Når din squash er kogt og skåret, kan du bruge en gaffel til forsigtigt at rydde den. Kør tænderne på din gaffel omkring kanten af ​​din squash. Undgå at stikke ind i squashkødet, da dette kan bryde adskilt tråde.
  • Billedbet med titlen Cut Spaghetti Squash Final
    5. Færdig.

    • Tips

    Del på sociale netværk :
    Lignende