Sådan følger du en blød kost: 12 trin (med billeder)

På et tidspunkt i dit liv kan du opleve, at du eller en person, du ved, skal spise uden at tygge. Begrænsningen kan skyldes kæbe, mund eller gastrointestinal kirurgi, fjernelse af visdomstand, friskjusteret Braces, eller problemer sluge (også kaldet dysfagi). Efter en blød kost behøver ikke at være blid eller en opgave. Du vil højst sandsynligt være i stand til at spise solid mad igen snart.

Trin

1. Forstå dine begrænsninger, Både hvad du kan og ikke kan spise, og hvorfor din kost er begrænset. For eksempel, hvis en læge ordinerer en vis form, væske eller blød kost på grund af en medicinsk tilstand eller i forbindelse med kirurgi, kan begrænsningerne være større end hvis der er blød kost, anbefales på grund af vanskeligheder med at tygge. Følg altid din læge råd, selvfølgelig, men at kende dine specifikke begrænsninger gør det muligt for dig at være mere kreative i dem.

Ved, hvor længe du bør forvente den begrænsede kost til at vare.
Ved, om der er specifikke fødevarer, du bør undgå.
Find ud af om du kan sikkert "tygge" bløde fødevarer ved at mosse dem mellem din tunge og mundens tag.
Find ud af om du kan have faste stoffer, der er pureed eller mashed.

2. Start med det grundlæggende ved en klar flydende kost. En læge kan bestille en klar væske (eller klare væsker) diæt i tilfælde af lacerations eller snit i munden, et kompromitteret fordøjelsessystem eller andre grunde. En læge, der bestiller denne kost, bør også rådgive dig om, hvor længe du skal begrænse dig selv klar væske. En klar flydende kost er begrænset til væsker, som du kan se igennem, såsom æblejuice og andre pulp-fri frugtsaft, gelatine ørkener som Jell-O (selvom de er solide ved stuetemperatur), klare sodavand, te og klare bouillon. Is pops og andre ICES kan også være klare væsker, forudsat at de ikke er lavet med pulp eller sorbet (Sherbet).

3. Tilføje "fulde væsker" Så snart det er hensigtsmæssigt at gøre det. Fuld væsker kan omfatte suspenderede faste stoffer såvel som alle de elementer, der er klare væsker. Hvis du kan have fulde væsker, kan du have de fleste flydende kosttilskud- mælk- milkshakes- yoghurt (godt blandet og uden frugtbiter) - glatte varme korn, som f.eks havregryn- Juice med pulp- og pudding.

4. Kig efter fødevarer, der allerede er bløde. Glatte, varme korn, såsom havregryn, supper der er pureed eller anstrengt, Applesauce, Smoothies, Mos kartofler eller søde kartofler, røræg, custard, Cottage Cheese, og mange andre fødevarer er bløde nok til at spise uden at tygge.

5. Brug din Blenders og din gaffel til at tygge for dig. Hugge blød pasta ind i små stykker med a gaffel. Puree en chunky suppe og se, hvad du får. Mash nogle kartoffelsalat eller læg det gennem en blender. Mos eller puree bare indholdet af a burrito eller sløv joe.

Nogle små klumper kan være okay, så længe du kan sluge dem uden at tygge.

Blenders fungerer bedst med tilstrækkelig væske. Hvis kartoffelsalat holder sig til blenderens vægge og ikke bevæger sig, skal du tilføje en smule mælk, yoghurt, vand eller creme. Prøv at tilføje væsker med smag, der vil være kompatible med det, du blander. Brug bouillon, vand, grill sauce eller ketchup til kød. Tilføjelse af væske vil også hjælpe, hvis du har brug for at få maden gennem en strå at spise det.

Nogle fødevarer arbejder bedre end andre, når de blandes. Hvis du ikke er sikker, prøv en lille mængde og se, hvad der sker.

6. Kog mad, indtil de er bløde. Frisk, sprød selleri og Gulerødder skal tygges, men selleri og gulerødder kogt i en suppe kan være blød nok til at klippe mellem tungen og tagets tag. De kan helt sikkert gå gennem en blender.

7. Opløse fødevarer. Hvis du ikke kan spise brød, fordi du ikke kan tygge det, kan du have brødpudding eller pandekager genopvarmet med masser af sirup, i stedet?

8. Spis så bredt en række fødevarer som din kost tilladelser, og være kreativ. Næsten enhver frugt eller kogt grøntsag kan pures til det punkt, hvor det ikke behøver at blive tygget. Mange entrees kan også også. Formålet med en afbalanceret blanding af stivelser, proteiner, frugter, grøntsager, fedtstoffer og lejlighedsvis sød behandler, ligesom du ville, hvis du tyggede.

9. Har dessert. Mange desserter er høje i Kalorier, Så hvis der er nogen bekymring for at tage nok kalorier, er dette et meget godt sted at tilføje nogle.

10. Undgå meget sej ting. Du kan muligvis male tun eller blød kogt kylling nok til at spise det uden at tygge, men bøf er nok ikke en god mulighed, mens du er på en flydende kost eller bare kommer ud af en.

11. Tag skridt til at tilføje kalorier Hvis det er nødvendigt at gøre det.

Spis mindre, hyppigere måltider.

Brug hele mælk, mejeriprodukter og fløde.

Tilsæt proteinpulver, pulveriseret kosttilskud, pulveriseret mælk eller endda chokolade sirup til fødevarer.

12. Hold øje med dine tænder Mens du spiser en blød eller flydende kost. Crunchy og sprøde fødevarer tjener til at hjælpe med at rense tænderne og stimulere tyggegummievæv. Spørg din læge eller tandlæge, om du skal forsøge at børste dine tænder eller, hvis du undlader, om du skal skylle munden med vand eller mundskyl efter at have spist.

Lavede du denne opskrift?

Forlade en anmeldelse

Tips

Tal med en læge eller ernæringsekspert, hvis du ikke er sikker på, hvad du kan eller skal spise under visse omstændigheder. Hvis du har haft noget gjort, som f.eks. Kirurgi eller bøjlerjustering, skal den læge, der gjorde det, kunne rådgive dig om, hvad du bør og ikke bør spise, eller henvise til nogen, der kan.

Da din kost bliver mindre begrænset, skal du langsomt gøre overgangen. Start med små portioner af ting tættere på, hvad du har spist, og bygg op for den mindre begrænsede kost.

Hvis du normalt spiser kød, så prøv at inkludere et lille kød i din kost, så snart det er sikkert at gøre det. Kød og ikke-kød kostvaner kan begge følges sikkert, men skifte fra ikke-kød til kød efter en periode kan være svært på fordøjelsen.

Slukning af problemer bør evalueres af en læge eller anden specialist, for sikkerhed. Nogen der har problemer med at sluge, kan aspirere eller indånde, fødevarer og især tynde væsker.

Fortykningsmidler er tilgængelige, der kan blandes med tynde væsker for at tykke dem til en "nektar" eller "honning" konsistens og gøre dem lettere at sluge.

En slugeevaluering kan resultere i anbefalinger som krop og hovedpositionering (generelt sidder oprejst, hak ned, om muligt) og anbefalingen for at undgå brug af strøer. Stil spørgsmål og bede om en demonstration, hvis du ikke forstår disse anbefalinger.

Advarsler

Ikke alle disse fødevarer vil være passende for alle kostvaner. Forstå dine egne begrænsninger og tale med din læge, hvis du har spørgsmål.

Del på sociale netværk :