Hvordan man overvejer faktorerne, når du planlægger måltider
Når du vælger, planlægning og madlavning måltider, er der mange faktorer at overveje. Du vil sørge for, at de måltider, du planlægger, er nærende, velsmagende og budgetvenlige, mens du også rummer alles kostbehov. Når du bliver bekendt med faktorerne, vil planlægningsmåltider på forhånd være et snap. Du sparer penge, spis også sundt og sparer tid.
Trin
Metode 1 af 4:
Adressering af kostbehov1. Inkludere en række fødevarer fra de store fødevaregrupper. En afbalanceret kost kræver at spise en række frugter, grøntsager, fuldkorn, fedtfattige mejeriprodukter og magert protein (dette omfatter bønner og andre bælgfrugter, nødder og frø). De fleste af de fødevarer, du spiser hver dag, skal passe ind i en af disse kategorier.
- Prøv at lave planteafledte fødevarer som fuldkorn, grøntsager og frugter grundlaget for hvert måltid.
- Efter at have etableret grundlag for planteafledte fødevarer til et måltid, og tilføj derefter i en moderat mængde fedtfattige mejeri- og magert proteinvarer.

2. Brug en række ingredienser, smagsstoffer og teksturer. Da kalorier, næringsstoffer og fiberindhold i fødevarer i samme fødevaregruppe kan variere dramatisk, afhænger god ernæring af at få en række forskellige fødevarer fra fødevaregrupperne.

3. Tag passende delstørrelser i betragtning. Når folk står over for alt for store portioner, har de tendens til at overvære. Kontroller pakkerne af fødevarer, som du forbereder toabout, der serverer størrelser og følg retningslinjerne. Medmindre du har til hensigt at lave en masse mad, så der vil være rester, forsøge at følge de grundlæggende betjeningsstørrelsesretningslinjer.

4. Undgå fødevarer, der er meget høje i fedt, sukker, kalorier og natrium. Mens de ikke kan elimineres helt, omfatter en sund, afbalanceret kost en meget lav procentdel af disse typer af fødevarer.Vores kroppe har brug for fedt, men prøv for det meste at vælge sunde fedtstoffer til dine måltider.

5. Adresse de forskellige aldersgruppernes kostbehov. Teenagere og voksne over 50 år har brug for en masse calcium i deres kostvaner. Små børn, unge piger og kvinder i den fødedygtige alder har brug for masser af jern, som du kan få fra magert kød og korn (med ekstra næringsstoffer).
Metode 2 af 4:
Imødekommende livsstil og allergi bekymringer1. Find ud af, om nogen er vegetarisk eller veganer. Vegetarere spiser ikke kød, fjerkræ eller skaldyr. Nogle vegetarer spiser ikke mejeri, så sørg for at få detaljerne fra dem, hvis du fodrer en vegetarisk. Veganer spiser ikke kød, fjerkræ eller skaldyr eller andre animalske produkter (herunder mælk og æg).
- Da deres kostvaner er noget begrænset, har veganer og vegetarer brug for en masse variation i deres madvalg for at opfylde deres ernæringsbehov.
- Nogle fødevarer muligheder, der er populære blandt vegetarer og veganer, er kale, korn, nødder, bælgfrugter og bønner.

2. Forhør om fødevareallergier og intolerancer. Nogle mennesker har negativ, nogle gange endda livstruende, reaktioner på specifikke slags fødevarer, så sørg for at spørge om dem. Mayo Clinic navne æg, mælk, jordnødder, skaldyr, træmøtrikker, soja og fisk som nogle af de mest almindelige fødevareallergener. Hvede er en anden stor en.

3. Find ud af, om nogen er på en særlig kost for andre sundhedsmæssige årsager. Folk med hjertesygdom, højt kolesteroltal og højt blodtryk har brug for for at undgå visse fødevarer til at opretholde et godt helbred. Nogle af de store fødevarer, de bør undgå, er forarbejdede kød, højt raffinerede og forarbejdede kulhydrater og sodavand og andre typer sukkerholdige drikkevarer.

4. Forhør om religionsrelaterede fødevarebegrænsninger. Nogle mennesker spiser ikke visse fødevarer på grund af deres religion. Der er mange forskellige typer af religioner med fødevarebegrænsninger, og begrænsningerne selv varierer fra religion til religion.
Metode 3 af 4:
Stikker til et budget1. Planlæg forud. Den bedste måde at holde fast i et budget på er at planlægge dine måltider en uge på forhånd. Bestem hvilke måltider du vil lave for den kommende uge og lave en detaljeret dagligvareliste over nødvendige ingredienser.
- Sørg for at tage listen med dig, når du handler, så du kun henter de varer, du har brug for.

2. Tjek nuværende købmuligheder salg. Når du planlægger dine måltider, tages der hensyn til, hvilke fødevareprodukter der er på salg og hvor, og gør dine shopping på disse steder. Ved at holde fast i din indkøbsliste og skabe planlagte måltider omkring salget, kan du spare endnu flere penge.

3. Brug sæsonbestemte frugter og grøntsager. Ikke alene vil sæsonbestemte frugter og grøntsager være lettere at finde, de vil også være tilgængelige i overflod for en meget lavere pris end normalt. Når de er i sæson, har frugter og grøntsager tendens til at være på deres bedste, hvilket gør dem ideelle fødevarer til at opbevare sig på.

4. Inkorporere fødevarer, som du allerede har og køber billige varer. Tjek hvad der er i øjeblikket i dit spisekammer. For eksempel har du nogle dåse madvarer skubbet til bagsiden af dit pantry, der har været derinde et stykke tid? Planlæg et par måltider omkring dem.
Metode 4 af 4:
Kontrol af tilgængelighed af ingredienser og ressourcer1. Planlægge i henhold til hvor meget tid du skal lave mad. Tage i betragtning, hvor meget tid du har hver dag til at lave mad. For eksempel, hvis du arbejder 8 eller flere timer om dagen, vil du have mindre tid til rådighed for at forberede måltider. Planlæg måltider, der er hurtigere og lettere at forberede.
- Invester i en crock pot. Du laver en hurtig forberedelse natten før, kast alt i crock potten næste morgen, tænd den, og du er færdig! Når du ankommer hjem senere den aften, vil dit måltid vente på dig.
- Kog store batcher og fryser portioner til senere måltider.
- Brug dåse varer, som bønner, for en hurtigere måltidsprep. Ingen timers blødning kræves.
- Når du er kort tid, skal du bruge frosne grøntsager i stedet for frisk. Frosne veggies er stadig nærende, og du sparer tonsvis af preptid.
- Udforsk nye opskrifter, der inkorporerer bagning, grillning og sauteing. Bagning af gryderetter kræver for eksempel generelt en kort preptid, og når du poper den i ovnen, behøver du ikke babysit det.

2. Sørg for, at du har det rigtige udstyr. Vær sikker på at du har køkkengrej, redskaber, retter og andre ting, der kræves til de måltider, du planlægger på hånden, før du køber alle ingredienserne for at gøre dem. Hvis du planlægger store måltider med det formål at have rester, skal du sørge for at have nok opbevaringsbeholdere og tupperware til at rumme alt.

3. Bekræft, at ingredienserne nemt kan nås. Undgå opskrifter, der kræver frugter og grøntsager, der er uden for sæsonen. Undgå også opskrifter, der kræver gourmet ingredienser eller andre hard-to-find elementer.

4. Undgå udførelse af mad forberedelse, medmindre du har hjælp. Hvis du laver mad alene, skal du ikke planlægge uddybede eller komplekse måltider, der kræver meget forberedelse. Planlæg måltider, som du nemt kan klare dig selv, medmindre du har folk rundt i dit hus, der kan hjælpe dig.
Ugentlig måltidsplan ideer og menu


Støtte og Lås op alle prøver.


Støtte og Lås op alle prøver.


Støtte og Lås op alle prøver.
Video
Ved at bruge denne service kan nogle oplysninger deles med YouTube.
Tips
Del på sociale netværk :