Sådan tilføjes grøntsager til din kost
Forsøger du at forbedre dit helbred eller tabe sig? Øget vegetabilsk indtagelse er en af de nemmeste og mest effektive måder at hjælpe dig med at nå dine sundhedsmål. Der er så mange måder at tilføje flere grøntsager til din kost, såsom at inkludere sunde side retter, snacks, salater, juice, og Smoothies. Hvis det ikke er nok, kan du lære at snige dem i nogle af dine yndlingsfødevarer, og endda bytte usunde fødevarer til meget sundere muligheder. Formålet med at spise 2-3 kopper (470-710 ml) grøntsager om dagen, så du får dit daglige anbefalede indtag.
Trin
Metode 1 af 3:
Tilføjelse af grøntsager til hvert måltid1. Gør et mål at tilføje en eller to grøntsager til hvert måltid. Du kan omfatte rå, kogte, friske, frosne eller dåse grøntsager i dine måltider. Prøv en ny grøntsag hver uge baseret på din personlige smag, det måltid du laver, hvordan du forbereder det, dit budget, og hvad er der i sæsonen.
- For eksempel, hvis du ikke kan lide kogte gulerødder, så prøv at spise dem rå. Hvis frisk asparges er for dyrt eller ej i sæson, prøv dåse.
- Glem ikke om morgenmad! Du kan lave en veggie omelet eller have en salat med dine æg og toast.
- Prøv at tilføje lyse og mørke grønne farver, når det er muligt. Jo mere farverige en grøntsag, jo højere ernæringsværdien. Nogle eksempler omfatter røde løg, røde og gule paprika og lilla kål.

2. Tilføj grøntsager til toppen af næsten enhver skål. Forbered dine yndlings veggies, såsom courgette, løg og tomater, og drys dem over din tallerken. Dette vil give dine måltider mere stof uden unødvendige kalorier.

3. Udforsk de endeløse kombinationer af salater. Eksperimentere med udskiftning af din frokost eller middag med en salat, eller har en side salat med dit måltid. Bland dine salater op med forskellige leafy greens, grøntsager og dressinger, så du ikke bliver syge af dem.Hvis din salat er et fuldt måltid, skal du sørge for at tilføje masser af protein, så det vil tilfredsstille din appetit og forhindre unødvendig snacking.

4. Gøre lastet veggie quesadillas.Hvis mexicansk mad er en favorit af din, så prøv veggie quesadillas. Stuff to tortillas med ost og nogle af dine yndlingsgrøntsager.Dette kan omfatte klokke peberfrugter, courgette, squash, svampe og røde løg.Dette måltid vil lade dig føle sig tilfreds med de næringsstoffer, du har brug for.

5. Prøv hjemmelavet vegetabilsk suppe. Dette er en nem mulighed, der ikke tager stor indsats, og er især trøstende på kolde vinterdage. Du kan endda sætte det i en termos og tage det med dig!

6. Skjul grøntsager i dine yndlingsmåltider. Grøntsager vil tilføje ny smag til en gang-intetsigende retter, men vil være næsten uigenkendelig. Du kan vælge at tilføje hele grøntsager, eller blande alt sammen.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Metode 2 af 3:
Gør sunde substitutioner1. Bytte ud højcarb mad med blomkål. Blomkål er en utrolig alsidig grøntsag. Selv om det er hvidt og næsten usmageligt, kan det blandes, bagt og stegt til at erstatte næsten enhver mad, der er kendt for at være usundt og højt i carbs.
- Prøv at blande et hoved af blomkål med dine yndlings mosede kartoffelsæsoner for en skyldfri kartoffelsubstitut eller pan-stegning finhakket blomkål i olivenolie for at gøre "ris."Med nogle ekstra arbejde kan blandet blomkål endda blive lavet til pizza skorpe.

2. Transformere zucchini til velsmagende pasta. Skær en courgetter i små, tynde strimler med en kniv eller kartoffelskræller, så mikrobølgeovn i to til tre minutter for en grøntsag, der har en lignende smag og konsistens til kogte pasta.

3. Udskift det meste brød med salat. Skære ud denne mad hæfteklammer ved at finde store hoveder af salat i supermarkedet og eksperimentere med hvad der virker for dig. Dette vil fjerne uønskede kalorier og carbs, og give dig de ekstra næringsstoffer, du har brug for.
4. Drikk lavt natrium grøntsagssaft i stedet for frugtsaft. Vegetabilsk juice er en stor, nem måde at inkorporere flere grøntsager i din kost. Det er også sundere end frugtsaft, fordi det ikke har så meget sukker. Prøv at drikke et glas vegetabilsk juice hver dag.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Metode 3 af 3:
Snacking på grøntsager1. Spis rå Gulerødder, selleri, eller nogen anden rå grøntsag som snacks. Skær de rå veggies i pinde og spis med fedtfattige dips for en forfriskende snack.
- Du kan lave din egen dukkert ved at blande ulavet yoghurt med dine yndlings krydderier, såsom persille, dill og / eller løg.

2. Drik dine grøntsager. Hvis du ofte presses for tiden, eller hader smagen og tekstur af de fleste grøntsager, er juicing et ideelt alternativ. Vælg lavnatriumsaft med så få ingredienser som muligt, hvis du beslutter dig for at få juice fra butikken.

3. Blend grøntsager i smoothies. Smoothies gør en god morgenmad element eller påfyldning snack. Blande sammen nogen grøntsager med yoghurt og frosne frugter. Du smager altid den søde frugt, men smager næsten aldrig grøntsagerne.

4. Bage kale eller courgette i velsmagende chips. Hvis du elsker kartoffelchips, overvej at lave dine egne sundere chips ved hjælp af Kale eller Zucchini. De har en meget lignende smag, med færre kalorier og carbs! Og det tager ikke meget at lave en meget stor batch.
Lavede du denne opskrift?
Forlade en anmeldelse
Tips
Skjule grøntsager i hovedretter kan sikre, at Tradewinds Eaters får nok grøntsager i deres kost.
Rå grøntsager vil have mere næringsstoffer end kogte eller dåse. Madlavning, konserves, og endda frysning kan reducere næringsstofværdien i en grøntsag. Spis rå grøntsager, når det er muligt, men alle grøntsager er bedre end ingen grøntsager overhovedet.
Avocados er en næringsstofperfood, og går godt i salater, hvis du vil ændre tingene op. Guacamole er et godt dukkert alternativ, eller du kan spise det i sig selv.
Prøv at undgå fede dressinger og påfyldninger. Der er snesevis af dressinger i butikker, der indeholder skjulte sukkerarter og overdrevne fedtstoffer, der kan hindre sunde fremskridt.Læs altid ingredienslisten, før du køber dressinger.
Del på sociale netværk :